Bis 20 Peronen werden die Buffets auf Rindenholzbrettern angerichtet.
Die Spiegelplatten kommen erst ab 20 Personen zum Einsatz und auch die Anlieferung unsererseits
findet ab 20 Personen statt , ansonsten bitte wir um persönliche Abholung.
DAS GESCHIRR WIRD OHNE AUFPREIS VON UNS GEREINIGT
Das Heurigenbuffet beinhaltet
- Kaltes Brat´l mit Kren
- Geselchtes
- Bauernkarreespeck
- Bauchspeck
- Salami
- Steir. Hauswürstel
- Wurstsalat ( auf Wunsch mit Kernöl mariniert)
- Nudelsalat
- Kalte Schnitzerl
- Käsebrett mit versch. Weich und Schnittkäsesorten , Weintrauben
- Kümmelbratlaufstrich
- Liptauer
- Erdäpfelkas
- Schwarzbrot
- Ofenfrisches Baguette und Vollkorngebäck
- Tomaten
- Pfefferoni mild & scharf
- Eier
- Essiggurkerl